長崎皿うどんは細麺と太麺
長崎の中華料理店で皿うどんと注文すると、
細麺ですか？太麺ですか？って聞かれるのはご存知でしょうか？
細麺とは、お馴染みのパリパリ麺（揚げ麺）にあんかけ具をかけたもの、
太麺とは、ちゃんぽん麺を炒めたものにあんかけ具をかけたものです。
さあ、あなたはどっち派？
私は・・最近もっぱら太麺です
あのとろ～りとしたあんかけ具が
カリッと焼き目をつけたちゃんぽん麺に絶妙に絡んだところを食べるのが美味しいんです。
こんな感じですね↓↓↓
やっぱり皿うどんはパリパリの細麺さ～というあなた
是非一度、太麺も味わってみてくださいませ
白雪食品には、このような商品も取り扱っております。
そのまま「太麺皿うどん」です。
麺はもちろん！添付されている「あんかけスープ」がたまらなく美味しいんですよ
野菜をたくさん使っても、とろ～りとしたあんかけ具が出来上がります。
細麺派のあなたも、一度お試しくださいませ
美味しいよ
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