長崎ちゃんぽん･皿うどんを愛する白雪姫のおっとりブログ

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2月３日（金）は節分の日ですね。

節分は季節の移り変わりの境目で、立春・立夏・立秋・立冬の前日全てが
節分ですが、一般的には立春の前日を言いますね。

今では、節分と言えば、恵方巻きと豆ですが、大晦日に『年越しそば』を召し上がるように
節分にも【節分そば】を召し上がる風習があります。

是非、2月３日の節分の日には、清めのそばと恵方巻きで晴々しく立春を迎えましょう


  

今日は、雪がチラホラしたお天気でと~っても寒いですね。
とっても寒いのですが、とっても嬉しい記事を発見しました  

今年のランタンフェスティバルが1/23（月）～2月6日（月）まで開催されますね。
メイン会場を含め、数々のイベントはもちろんですが、約15000個のランタンは眩いほどの輝きです。

開催年の干支ランタンも楽しみの一つです
今年は辰年でもあり、どんな｢龍」のランタンが登場するのか楽しみです

開催中には、取材にまいり、ご案内できるようにしますね

ランタンフェスティバルの後は、
あったかいちゃんぽんで温まりましょう。

長崎まで行けないわ～という方は、
ご家庭でランタン気分を味わいませんか？

白雪食品の冷凍ちゃんぽんは、簡単調理で本場の味が自慢です。
遠くのお知り合いの方にも、ランタン気分を味わってもらいませんか？

各種取り揃えておりますのでご覧くださいませ

●ご家庭用は単品がお得。　　　　　　　1食タイプの冷凍ちゃんぽん  

早いもので、1月も第2週となりますね。
昔から
・1月は「行く」
・２月は「逃げる」
・３月は「去る」
というように、月日が経つのが早いことを表現されています。  

【年明けうどん】ってご存知ですか？
１/1～1/15までに食べるうどんの事です。
うどんは太くて長い事から、長寿を祝うものとして白いうどんに赤いもの（蒲鉾やえび、明太子など）を
添えて縁起ものとして召し上がります。

お正月にご馳走を召し上がり、ちょっと疲れた胃腸をいたわるためにも
消化の良いうどんは理にかなっているかもしれないですね。

ちゃんぽん･皿うどんの白雪食品でも、うどんは作って販売しています。
讃岐うどんみたく太くはありませんが、麺腺は丸で喉越しがよくつるみ感に優れています。

スーパーでお馴染みの商品ですね。やわらかいけど、コシがありますよ