長崎ちゃんぽん･皿うどんを愛する白雪姫のおっとりブログ

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5日間にわたり開催された長崎帆船まつりも終了しましたね
5日間ともお天気に恵まれ、関係者の方々もホッとされたのではないでしょうか

白雪食品で出店した「ちゃポリタン」も、昨年以上のお客様に召し上がっていただき、本当に感謝しています



普段は、通常の営業や事務所業務をしているメンバーなので、不手際もあったかもしれません


ただひとつちゃポリタンでお客様の喜ぶ顔や笑顔をみたい一心で駆け抜けた5日間でございました


ありがとうございました

癒しの花火も最高でした


  

北諫早小学校2年2組の手打ちうどん教室に出張してまいりました。  

フード30選に、白雪食品の「本場長崎ちゃんぽん２食」が選ばれました  

2/13（水）～2/15（金）　東京ビッグサイトにて開催のスーパーマーケットトレードショーに出展しました。  

節分の日は２月3日（日）ですね～。
今年は日曜日なので、家族揃って豆まき～というお宅も多いのでは？

節分は季節の移り変わりの境目で、立春・立夏・立秋・立冬の前日全てが
節分ですが、一般的には立春の前日を言います。

節分に食べるものといえば、豆はもちろん、イワシ・恵方巻きですね。
イワシは魔よけの意味がありますが、恵方巻きはまだ最近の話で色んな説があります。

さて、節分そばですが、昔は立春を新年と考え前日の節分に【年越しそば】として召し上がる風習があったようです。
その後、大晦日に食べるそばを年越しそばと呼ぶようになったとの説があります。
何はともあれ縁起の良い事なので、是非、2月３日の節分の日には、清めのそばと恵方巻きで晴々しく立春を迎えませんか？

＜姫のおススメ楽々節分メニュー＞
●恵方巻き
●節分そば（お吸い物としてもピッタリ！）
●イワシ
●豆

そこで！麺の白雪食品が「節分そば」としてご用意したそばは、
こちら↓↓↓
おなじみのそば


年越しそばで大好評でした、そば粉七割使用の「七割茹でそば」


スープはもちろん！自社製造のそばスープ


どうですか！この黄金色のスープ